Eventlist

Παραδοσιακή και Αρχαία Ελληνική κουζίνα που δίνει μεγάλη έμφαση στα λαχανικά. Συχνά αναφέρεται σε ιστορικά κείμενα ως ὄψον - νοστιμιά. Λανθασμένα σήμερα το ελληνικό φαγητό συνδέεται πάντα με το κρέας. Ωστόσο, μόλις ξεκινήσετε τη διερεύνηση των σχέσεων των παραδοσιακών συνταγών με τις αρχαίες θα ανακαλύψετε έναν υπέροχο κόσμο από πραγματικά απίστευτα νόστιμα και υγιεινά πιάτα. Οι σεφ του Pireaus Blues έχουν ετοιμάσει μια σειρά από υγιεινά πιάτα με λαχανικά (Vegetarian Banquet) σε συνδυασμό με μια μοναδική επιλογή από τοπικά κρασιά, που θα εκπλήξει, εντυπωσιάσει και ικανοποιήσει ακόμα και τον πιο απαιτητικό κρεατοφάγο.

Με βάση τις διάφορες περιφερειακές ελληνικές φιλοσοφίες στο μαγείρεμα, από το Βορρά έως τη Μεσόγειο, οι συντελεστές εδώ θα χαρούν να σας προσφέρουν κάτι τόσο μοναδικό, αλλά και τόσο εκπληκτικά ελληνικό.

Πότε: Τρίτη 20 Σεπτεμβρίου 2011στις 19:00

Pireaus Blues: 310 Brunswick Street, Fitzroy

Τιμή: $ 110 ανά άτομο (περιλαμβάνει κρασιά)

Κρατήσεις: (03) 9417 0222